لییکٹک ایسڈ پاؤڈر بطور حفاظتی گوشت CAS نمبر: 50-21-5 اور 814-80-2

لیکٹک ایسڈ پاؤڈر لییکٹک ایسڈ اور کیلشیم لییکٹیٹ کا مرکب ہے۔ یہ قدرتی طور پر پھل دار، کھٹا ہوتا ہے جو دیر تک برقرار رہتا ہے۔ خواص: سفید یا دودھ سفید دانے دار یا پاؤڈر، بو کے بغیر، کھٹی کے ساتھ، پانی میں حل پذیر۔

ڈیری مصنوعات: دہی اور پنیر جیسی مصنوعات میں لییکٹک ایسڈ پاؤڈر محفوظ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ دہی میں ابال کے دوران پیدا ہونے والا لیکٹک ایسڈ (یا تو قدرتی طور پر یا لیکٹک ایسڈ پاؤڈر کے اضافے سے) نقصان دہ بیکٹیریا جیسے سالمونیلا اور ای کولی کی افزائش کو روکتا ہے۔ کم پی ایچ ماحول خراب ہونے کی سرگرمی کو بھی سست کر دیتا ہے - انزائمز کا باعث بنتا ہے، دہی کو زیادہ دیر تک تازہ رکھتا ہے۔

گوشت کی مصنوعات: لیکٹک ایسڈ پاؤڈر تازہ گوشت کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ گوشت کی سطح کے پی ایچ کو کم کر سکتا ہے، خراب ہونے کی نشوونما کو روکتا ہے - جس کی وجہ سے بیکٹیریا جیسے سیوڈموناس اور لیسٹیریا ہوتے ہیں۔ علاج شدہ گوشت جیسے ساسیج اور ہیمس میں، یہ کلوسٹریڈیم بوٹولینم کی افزائش کو روکنے میں مدد کرتا ہے، یہ ایک جراثیم ہے جو مہلک زہر پیدا کر سکتا ہے۔

بیکری کی مصنوعات: روٹی اور دیگر سینکا ہوا سامان میں، لیکٹک ایسڈ پاؤڈر ایک محافظ کے طور پر کام کر سکتا ہے۔ یہ مصنوعات کی سطح پر سڑنا کی نشوونما کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ تیزابی ماحول مولڈ بیضوں کے انکرن اور نشوونما کو سست کر دیتا ہے، جس سے سینکا ہوا مال کی شیلف زندگی بڑھ جاتی ہے۔

25 کلو بیگ یا کارٹن، یا ڈرم۔زہریلے اور خطرناک کیمیکلز سے دور سایہ دار، خشک اور ہوادار جگہ پر ذخیرہ اور سیل کیا جائے۔

● کوشر/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● کوئی MOQ نہیں، مزید مواقع، جانچ کے لیے نمونہ فراہم کرنا
● اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات پیکج
● مخلوط کھیپ۔

ابھی رابطہ کریں۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: گوشت کیس نمبر: 50-21-5 اور 814-80-2، چائنا لییکٹک ایسڈ پاؤڈر بطور پرزرویٹیو گوشت کیس نمبر: 50-21-5 اور 814-80-2 سپلائرز، فیکٹری