مصنوعات کی تفصیل
کیمیائی فارمولا:نا4P2O7
سالماتی وزن: 265.90
Einecs:231-767-1
معیاری عملدرآمد:GB25557-2010/FCC
EU سٹینڈرڈ: :E450 (iii)
CAS نمبر: 7722-88-5
درخواست
درخواست:
Tetrasodium Pyrophosphate عام طور پر مچھلی کے ساسیج کے خام مال میں خشک پاؤڈر کی شکل میں شامل کیا جاتا ہے۔ پاؤڈر کو اس کے بعد پروسیسنگ کے مراحل کے ساتھ آگے بڑھنے سے پہلے مکسچر میں یکساں طور پر ہلایا یا ملایا جاتا ہے۔ اضافے کا مخصوص طریقہ پیداوار کے عمل اور فارمولے کی ضروریات کی بنیاد پر ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
اثرات:
پانی کی برقراری: Tetrasodium Pyrophosphate پروٹین کے ساتھ تعامل کرکے اور ایک مستحکم کولائیڈل ڈھانچہ بنا کر مچھلی کے ساسیج کی پانی کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے، جو نمی کو برقرار رکھنے اور ساسیج کو رسیلی رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
بناوٹ کی بہتری: یہ مچھلی کے ساسیج کی نرمی اور منہ کے احساس کو بہتر بناتا ہے، جس سے اسے کھانے میں مزید لطف آتا ہے۔
چربی آکسیکرن کی روک تھام: Tetrasodium Pyrophosphate میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں جو مچھلی کے ساسیج میں چربی کے آکسیڈیشن کو روکتی ہیں، اس کے رنگ اور ذائقے کو برقرار رکھتی ہیں۔
مائکروبیل ترقی کی روک تھام: ایک محافظ کے طور پر، یہ مائکروجنزموں کی ترقی کو روکتا ہے، اس طرح مچھلی کے ساسیج کی شیلف لائف کو بڑھاتا ہے۔
مصنوعات کی تفصیل
|
آئٹم |
انڈیکس |
|
پرکھ، ω |
96.5%~100.5% |
|
کل فاسفیٹ (بطور P2O5) % |
52.5~54.0 |
|
pH(10 گرام/L محلول) |
9.9~10.7 |
|
پانی میں اگھلنشیل، w/% زیادہ سے زیادہ |
0.02% سے کم یا اس کے برابر |
|
آرسینک، ملی گرام/کلوگرام |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
بھاری دھات (بطور پی بی) ملی گرام/کلوگرام |
10 سے کم یا اس کے برابر |
|
F,mg/kg |
10 سے کم یا اس کے برابر |
|
لیڈ (Pb) ,mg/kg |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
کیڈمیم (سی ڈی) ملی گرام/کلوگرام |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
مرکری، ملی گرام/کلوگرام |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
خشک ہونے پر نقصان |
0.5% سے کم یا اس کے برابر |
پیکیجنگ اور اسٹوریج
25 کلوگرام / بیگ میں۔ زہریلے اور خطرناک کیمیکلز سے دور ایک سایہ دار، خشک اور اچھی طرح سے ہوادار جگہ پر ذخیرہ اور سیل کیا جائے۔
پیکج
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فش ساسیج میں پانی کی برقراری کے طور پر ٹیٹراسوڈیم پائروفاسفیٹ (ٹی ایس پی پی) بہترین فروخت، چائنا ٹیٹراسوڈیم پائروفاسفیٹ (ٹی ایس پی پی) فش ساسیج سپلائرز، فیکٹری میں پانی برقرار رکھنے کے طور پر بہترین فروخت
