مصنوعات کی تفصیل
کیمیائی فارمولا:C4H10O4
HS کوڈ:29054990
Einecs: 212-406-7
CAS نمبر: 149-32-6
خصوصیات
کرسٹل پاؤڈر یا ذرہ۔
درخواست
میٹھا کرنے والا ایجنٹ
یہ چینی کا کم کیلوری والا متبادل ہے۔ Erythritol میں صرف 0.24 کیلوریز فی گرام ہوتی ہیں، جبکہ سوکروز کے لیے فی گرام 4 کیلوریز کے مقابلے۔ یہ ان صارفین کے لیے ایک پرکشش آپشن بناتا ہے جو اپنی کیلوری کی مقدار کو دیکھ رہے ہیں یا ان لوگوں کے لیے جو ذیابیطس کے مریض ہیں اور انہیں اپنے خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔ مثال کے طور پر، ذیابیطس - دوستانہ سخت کینڈیز میں، خون میں گلوکوز میں اضافہ کیے بغیر میٹھے دانت کو مطمئن کرنے کے لیے erythritol استعمال کیا جا سکتا ہے۔
بناوٹ بڑھانے والا
سخت کینڈیوں کی پیداوار میں، erythritol ساخت کا تعین کرنے میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے. یہ کینڈی بنانے کے عمل کے دوران اچھی طرح سے کرسٹلائز کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔ جب کینڈی کے آمیزے کو ٹھنڈا اور مضبوط کیا جاتا ہے، تو اریتھریٹول کرسٹل بنتے ہیں، جس سے سخت کینڈی کو اس کی خصوصیت مضبوط اور ٹوٹنے والی ساخت مل جاتی ہے۔
چپچپا کینڈیوں کے لیے، erythritol نرم اور چبانے والی ساخت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ صحیح مستقل مزاجی فراہم کرنے کے لیے دوسرے اجزاء جیسے جیلیٹن یا پیکٹین کے ساتھ تعامل کرتا ہے۔ اس میں نسبتاً کم ہائیگروسکوپیسٹی بھی ہے (یہ ہوا سے زیادہ نمی جذب نہیں کرتا)، جو چپچپا کینڈیوں کو زیادہ چپچپا ہونے یا وقت کے ساتھ اپنی شکل کھونے سے روکنے میں مدد کرتا ہے۔
مصنوعات کی تفصیل
|
آئٹم |
انڈیکس |
|
پرکھ (خشک بنیاد) % |
99.5-100.5 |
|
خشک ہونے کا نقصان، w/% سے کم یا اس کے برابر |
0. 2 |
|
راکھ، w/% سے کم یا اس کے برابر |
0. 1 |
|
شکر کو کم کرنا، w/% سے کم یا اس کے برابر |
0. 3 |
|
ربیٹول اور گلیسرول، w/% سے کم یا اس کے برابر |
0. 1 |
|
pH قدر |
5.0~7.0 |
|
پگھلنے کا مقام، ڈگری |
119~ 123 |
|
کل آرسینک (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
لیڈ (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
پلیٹ کی کل تعداد/(CFU/g) |
100 سے کم یا اس کے برابر |
|
کولیفارم/(MPN/g) |
3 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} |
|
مولڈ اور خمیر/(CFU/g) |
50 سے کم یا اس کے برابر |
پیکیجنگ اور اسٹوریج
25 کلو بیگ یا کارٹن، یا ڈرم۔زہریلے اور خطرناک کیمیکلز سے دور سایہ دار، خشک اور ہوادار جگہ پر ذخیرہ اور سیل کر دیا جائے۔
فوائد اور سرٹیفیکیشنز
● کوشر/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● کوئی MOQ نہیں، مزید مواقع، جانچ کے لیے نمونہ فراہم کرنا
● اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات پیکج
● مخلوط کھیپ۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: erythritol cas 149-32-6 Organic sweetener erythritol for weight loss کم کیلوریز والا سویٹینر erythritol, China erythritol cas 149-32-6 Organic sweetener erythritol for weight loss کم کیلوریز والا سویٹنر erythritol سپلائرز، فیکٹری
