مصنوعات کی تفصیل
کیمیائی فارمولا:C4H10O4
HS کوڈ:29054990
Einecs: 212-406-7
CAS نمبر: 149-32-6
خصوصیات
کرسٹل پاؤڈر یا ذرہ۔
درخواست
کم کیلوری متبادل: Erythritol ایک چینی الکحل ہے جو مختلف قسم کے کھانے میں میٹھا بنانے والے کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ اس کے اہم فوائد میں سے ایک اس کی کم کیلوری کا مواد ہے۔ یہ صرف تقریباً 0.2 kcal/g فراہم کرتا ہے، سوکروز کے مقابلے جس میں تقریباً 4 kcal/g ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین آپشن بناتا ہے جو اپنی کیلوری کی مقدار کو کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، جیسے کہ وہ لوگ جو غذا پر ہیں یا ذیابیطس والے افراد۔ مثال کے طور پر، ڈائیٹ سوڈاس اور دیگر صفر کیلوری والے مشروبات میں، erythritol چینی کی جگہ لے سکتا ہے تاکہ اضافی کیلوریز کے بغیر میٹھا ذائقہ فراہم کیا جا سکے۔
چینی کی طرح مٹھاس: اس میں مٹھاس کی سطح ہے جو سوکروز کی مٹھاس کا تقریباً 60 - 70% ہے۔ یہ اسے بہت سی ترکیبوں میں چینی کو مؤثر طریقے سے تبدیل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ پکا ہوا سامان جیسے کوکیز اور کیک میں، اسے روایتی چینی کی طرح مٹھاس کی سطح حاصل کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، ایک چینی - مفت کوکی کی ترکیب میں، کوکیز کو میٹھا اور لطف اندوز کرنے کے لیے erythritol شامل کیا جا سکتا ہے۔
یہ عام اسٹوریج کے حالات کے تحت کیمیائی طور پر مستحکم ہے. پروسیسرڈ فوڈز جیسے ڈبہ بند پھلوں اور سبزیوں میں، یہ دوسرے اجزاء کے ساتھ اس طرح رد عمل ظاہر نہیں کرتا ہے جو خراب ہونے کا سبب بنتا ہے۔ یہ وقت کے ساتھ ساتھ کھانے کے رنگ، ذائقے اور ساخت کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ پروڈکٹ طویل عرصے تک اچھے معیار کی رہے۔
مصنوعات کی تفصیل
|
آئٹم |
انڈیکس |
|
پرکھ (خشک بنیاد) % |
99.5-100.5 |
|
خشک ہونے کا نقصان، w/% سے کم یا اس کے برابر |
0. 2 |
|
راکھ، w/% سے کم یا اس کے برابر |
0. 1 |
|
شکر کو کم کرنا، w/% سے کم یا اس کے برابر |
0. 3 |
|
ربیٹول اور گلیسرول، w/% سے کم یا اس کے برابر |
0. 1 |
|
pH قدر |
5.0~7.0 |
|
پگھلنے کا مقام، ڈگری |
119~ 123 |
|
کل آرسینک (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
لیڈ (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
پلیٹ کی کل تعداد/(CFU/g) |
100 سے کم یا اس کے برابر |
|
کولیفارم/(MPN/g) |
3 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} |
|
مولڈ اور خمیر/(CFU/g) |
50 سے کم یا اس کے برابر |
پیکیجنگ اور اسٹوریج
25 کلو بیگ یا کارٹن، یا ڈرم۔زہریلے اور خطرناک کیمیکلز سے دور سایہ دار، خشک اور ہوادار جگہ پر ذخیرہ اور سیل کر دیا جائے۔
فوائد اور سرٹیفیکیشنز
● کوشر/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● کوئی MOQ نہیں، مزید مواقع، جانچ کے لیے نمونہ فراہم کرنا
● اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات پیکج
● مخلوط شپمنٹ۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فوڈ گریڈ شوگر متبادل سویٹنر کیس 149-32-6 اریتھریٹول 99.5% منٹ، چائنا فوڈ گریڈ شوگر متبادل سویٹنر کیس 149-32-6 اریتھریٹول 99.5% منٹ سپلائرز، فیکٹری
