مصنوعات کا تعارف
کھانے میں، پانی کو برقرار رکھنے والے ایجنٹ کے طور پر، کوالٹی کو بہتر بنانے والے، پی ایچ ریگولیٹر، میٹل چیلیٹنگ ایجنٹ اور آکسیکرن اور سنکنرن کی روک تھام کے طور پر۔ اور چربی اور پروٹین ایملسیفائر کے طور پر۔ بڑے پیمانے پر کین، پھلوں کا رس، ڈیری، گوشت، آئس کریم، فوری نوڈلز وغیرہ میں استعمال کیا جاتا ہے۔
مصنوعات کے پیرامیٹرز
|
آئٹم |
انڈیکس |
|
مواد (Na5P3O10) % |
95 سے بڑا یا اس کے برابر۔{1}} |
|
کل فاسفیٹ (بطور P2O5) % |
56.0~58.0 |
|
پانی میں اگھلنشیل |
سے کم یا اس کے برابر 0.05% |
|
pH قدر (10 گرام/L محلول) |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
10 سے کم یا اس کے برابر |
|
بھاری دھات (بطور پی بی) ملی گرام/کلوگرام |
10.0 سے کم یا اس کے برابر |
|
Pb، mg/kg |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
جیسا کہ، mg/kg |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
سی ڈی، ملی گرام/کلوگرام |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
Hg، mg/kg |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
Al، mg/kg |
200 سے کم یا اس کے برابر |
|
ظہور |
مرجھا ہوا طاقت یا دانے دار |
|
سفید مواد |
85% سے زیادہ یا اس کے برابر |
خصوصیات
سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ سفید پاؤڈر یا دانے دار ہے۔ پانی میں حل پذیر۔ درخواست کے مطابق مختلف اقسام میں دستیاب ہے، بشمول بلک کثافت (0.5-0.9g/cm3)، حل پذیری (10 گرام، 100 ملی لیٹر پانی میں 20 گرام)، فوری تحلیل، بڑے دانے دار ect۔
کیمیائی فارمولا:N / A5P3O10, Einecs:231-838-7, CAS نمبر:7758-29-4.
درخواست
پانی کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کے ساتھ، فوڈ گریڈ سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ کا بنیادی استعمال فوڈ پروسیسنگ میں کھانے کے معیار کو بہتر بنانا ہے، خاص طور پر گوشت اور مچھلی کی مصنوعات میں۔ STPP ایک عام جز ہے جو مچھلی جیسے سالمن میں ملایا جاتا ہے، منجمد کرنے سے پہلے اور اس کا بنیادی مقصد ہے۔ پگھلنے والے پانی کی مقدار کو کم کرنے (یا پانی کو برقرار رکھنے) اور سمندری غذا کو مضبوط اور ہموار بنانے کے لیے۔ آپ اسے دیگر منجمد سمندری غذا میں بھی پا سکتے ہیں، جیسے سکیلپس، جھینگا، اور لابسٹر۔ پانی کو برقرار رکھنے کی کارکردگی کی سطح مچھلی کی مصنوعات کے معیار جیسے کہ ساخت، نرمی، سلائسیبلٹی، لچک اور ذائقہ سے گہرا تعلق رکھتی ہے۔ اگر سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ کے بغیر، جب پگھلایا جائے تو، زیادہ تر سمندری غذا وزن (پانی) کم کرنے اور گہرے رنگ کی شکل پیدا کرنے کے ساتھ ساتھ جسم کو نازک بناتی ہے۔
ایس ٹی پی پی پروٹین میں امینو ایسڈ یا ہائیڈروکسیل گروپس کے ساتھ تعامل کرتا ہے، اس طرح گوشت کی پانی کی برقراری اور جیل کی طاقت کو بہتر بناتا ہے۔ سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ ایک فاسفیٹ نمک ہے جو گوشت کے پی ایچ کو بڑھا کر مکمل طور پر گوشت کو جذب کرتا ہے۔ یہ پروٹین کو زیادہ پانی برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے، جس سے چربی کے اخراج کو آسان بناتا ہے۔
پیکج
25 کلوگرام / بیگ میں۔ زہریلے اور خطرناک کیمیکلز سے دور سایہ دار، خشک اور ہوادار جگہ پر ذخیرہ اور سیل کیا جائے۔
فوائد اور خصوصیات
● کوشر/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● کوئی MOQ نہیں، مزید مواقع، جانچ کے لیے نمونہ فراہم کرنا
● اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات پیکج
● مخلوط شپمنٹ۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
سوال: کیا آپ COA، TDS اور MSDS حاصل کر سکتے ہیں؟
A: ضرور! ہم سے رابطہ کریں sales@hombochem.com یا سیلز مینیجر سے۔
سوال: کیا آپ کے پاس حلال سرٹیفکیٹ ہے؟
A: ہاں۔ ہمارے پاس کوشر، حلال، BRS اور ISO22000 سرٹیفکیٹ ہیں۔
B: تیسری پارٹی کی جانچ کی رپورٹ بھی فراہم کر سکتا ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ 95% ایس ٹی پی پی فوڈ گریڈ بطور واٹر ریٹینشن ایجنٹ، چائنا سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ 95% ایس ٹی پی پی فوڈ گریڈ بطور واٹر ریٹینشن ایجنٹ سپلائرز، فیکٹری
