مصنوعات کی تفصیل
کیمیائی فارمولا:نا4P2O7
سالماتی وزن: 265.90
Einecs:231-767-1
معیاری عمل درآمد:GB٪7b٪7b0٪7d٪7d٪2fFCC
EU سٹینڈرڈ: :E450 (iii)
CAS نمبر: 7722-88-5
درخواست
درخواست:
یہ عام طور پر مچھلی کے ساسیج کے خام مال میں خشک پاؤڈر کی شکل میں شامل کیا جاتا ہے۔ پاؤڈر کو اس کے بعد پروسیسنگ کے مراحل کے ساتھ آگے بڑھنے سے پہلے مکسچر میں یکساں طور پر ہلایا یا ملایا جاتا ہے۔ اضافے کا مخصوص طریقہ پیداوار کے عمل اور فارمولے کی ضروریات کی بنیاد پر ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
اثرات:
پانی کی برقراری: سوڈیم پائرو فاسفیٹ پروٹین کے ساتھ تعامل کرکے اور ایک مستحکم کولائیڈل ڈھانچہ تشکیل دے کر مچھلی کے ساسیج کی پانی رکھنے کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے، جو نمی کو برقرار رکھنے اور ساسیج کو رسیلی رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
بناوٹ کی بہتری: یہ مچھلی کے ساسیج کی نرمی اور منہ کے احساس کو بہتر بناتا ہے، جس سے اسے کھانے میں مزید لطف آتا ہے۔
چربی آکسیکرن کی روک تھام: سوڈیم پائروفاسفیٹ میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں جو مچھلی کے ساسیج میں چربی کے آکسیڈیشن کو روکتی ہیں، اس کے رنگ اور ذائقے کو برقرار رکھتی ہیں۔
مائکروبیل ترقی کی روک تھام: ایک محافظ کے طور پر، یہ مائکروجنزموں کی ترقی کو روکتا ہے، اس طرح مچھلی کے ساسیج کی شیلف لائف کو بڑھاتا ہے۔
مصنوعات کی تفصیل
|
آئٹم |
انڈیکس |
|
پرکھ، ω |
96.5%~100.5% |
|
کل فاسفیٹ (بطور P2O5) % |
52.5~54.0 |
|
pH(10 گرام/L محلول) |
9.9~10.7 |
|
پانی میں اگھلنشیل، w/% زیادہ سے زیادہ |
سے کم یا اس کے برابر 0.02% |
|
آرسینک، ملی گرام/کلوگرام |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
بھاری دھات (بطور پی بی) ملی گرام/کلوگرام |
10 سے کم یا اس کے برابر |
|
F,mg/kg |
10 سے کم یا اس کے برابر |
|
لیڈ (Pb) ,mg/kg |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
کیڈمیم (سی ڈی) ملی گرام/کلوگرام |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
مرکری، ملی گرام/کلوگرام |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
خشک ہونے پر نقصان |
سے کم یا اس کے برابر 0.5% |
پیکیجنگ اور اسٹوریج
25 کلوگرام / بیگ میں۔ زہریلے اور خطرناک کیمیکلز سے دور سایہ دار، خشک اور ہوادار جگہ پر ذخیرہ اور سیل کیا جائے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فش ساسیج ٹیٹراسوڈیم پائروفاسفیٹ بہترین فروخت، چائنا فش ساسیج ٹیٹراسوڈیم پائروفاسفیٹ بہترین سیلز سپلائرز، فیکٹری
