مصنوعات کی تفصیل
کیمیائی فارمولا:C4H10O4
HS کوڈ:29054990
Einecs: 212-406-7
CAS نمبر: 149-32-6
خصوصیات
کرسٹل پاؤڈر یا ذرہ۔
درخواست
مٹھاس: اس کا ذائقہ میٹھا ہے، تقریباً 60 - 70% سوکروز (ٹیبل شوگر) جتنا میٹھا۔ یہ اسے بہت سے کھانے اور مشروبات کی مصنوعات میں میٹھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
کیلوری مواد: erythritol کے فوائد میں سے ایک اس کی کم کیلوری کی قیمت ہے۔ یہ صرف تقریباً 0.24 kcal/g فراہم کرتا ہے، جو کہ سوکروز (4 kcal/g) سے بہت کم ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے ایک پرکشش آپشن بناتا ہے جو اپنی کیلوری کی مقدار کو کم کرنا چاہتے ہیں۔
حل پذیری: Erythritol پانی میں انتہائی گھلنشیل ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ مشروبات اور شربت جیسے پانی کے محلول میں آسانی سے تحلیل ہو سکتا ہے۔ اس میں نسبتاً زیادہ پگھلنے کا نقطہ بھی ہے، تقریباً 121 ڈگری، جو اسے مختلف پروسیسنگ حالات میں استحکام دیتا ہے۔
ہائگرواسکوپیٹی: یہ کچھ دیگر شوگر الکوحل جیسے xylitol کے مقابلے میں کم ہائیگروسکوپک ہے (ہوا سے کم نمی جذب کرتا ہے)۔ یہ خاصیت ان مصنوعات کی ساخت اور استحکام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے جس میں اس کا استعمال کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر، پاؤڈر میٹھے یا خشک کھانے کے مکس میں، اس کی کم ہائیگروسکوپیٹی کیکنگ کو روکتی ہے اور پروڈکٹ کو آزاد بہاؤ کی حالت میں رکھتی ہے۔
مصنوعات کی تفصیل
|
آئٹم |
انڈیکس |
|
پرکھ (خشک بنیاد) % |
99.5-100.5 |
|
خشک ہونے کا نقصان، w/% سے کم یا اس کے برابر |
0. 2 |
|
راکھ، w/% سے کم یا اس کے برابر |
0. 1 |
|
شکر کو کم کرنا، w/% سے کم یا اس کے برابر |
0. 3 |
|
ربیٹول اور گلیسرول، w/% سے کم یا اس کے برابر |
0. 1 |
|
pH قدر |
5.0~7.0 |
|
پگھلنے کا مقام، ڈگری |
119~ 123 |
|
کل آرسینک (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
لیڈ (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
پلیٹ کی کل تعداد/(CFU/g) |
100 سے کم یا اس کے برابر |
|
کولیفارم/(MPN/g) |
3 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} |
|
مولڈ اور خمیر/(CFU/g) |
50 سے کم یا اس کے برابر |
پیکیجنگ اور اسٹوریج
25 کلو بیگ یا کارٹن، یا ڈرم۔زہریلے اور خطرناک کیمیکلز سے دور سایہ دار، خشک اور ہوادار جگہ پر ذخیرہ اور سیل کر دیا جائے۔
فوائد اور سرٹیفیکیشنز
● کوشر/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● کوئی MOQ نہیں، مزید مواقع، جانچ کے لیے نمونہ فراہم کرنا
● اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات پیکج
● مخلوط کھیپ۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: صفر کیلوری اریتھریٹول سویٹنر، آرگینک اریتھریٹول کاس 149-32-6، چائنا صفر کیلوری ایریتھریٹول سویٹنر، آرگینک ایریتھریٹول کاس 149-32-6 سپلائرز، فیکٹری
