مصنوعات کی تفصیل
کیمیائی فارمولا:(NaPO3)6
سالماتی وزن: 611.82
Einecs:272-808-3
معیاری عمل درآمد:GB 1890-2005/FCC,HG/T 2519-2007
HS کوڈ:28353910
CAS نمبر: 10124-56-8
خصوصیات
ظاہری شکل:سفید، کرسٹل پاؤڈر یا شیشے والے دانے دار۔
حل پذیری:پانی میں انتہائی گھلنشیل، ایک واضح حل کی تشکیل.
pH:آبی محلول ہلکے الکلائن ہوتے ہیں، عموماً 6۔{1}}–8۔{3}} ارتکاز پر منحصر ہوتے ہیں۔
ہائیگروسکوپیسٹی:سختی سے ہائیگروسکوپک؛ ہوا سے نمی جذب کرتا ہے۔
درخواست
بہتر پروٹین گھلنشیلتا اور emulsification
SHMP گوشت کے پروٹین کی حل پذیری کو بہتر بناتا ہے، خاص طور پر myosin، بہتر چربی-پروٹین بائنڈنگ کی سہولت فراہم کرتا ہے۔ یہ پورے سلمی میٹرکس میں چربی کی یکساں تقسیم کو یقینی بناتا ہے، جس کی وجہ سے ساخت اور ظاہری شکل مستقل ہوتی ہے۔
پروسیسنگ کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے پی ایچ کو ایڈجسٹ کیا گیا تھا۔
SHMP گوشت کے مرکب کی pH کو قدرے بڑھاتا ہے، جو:
پانی کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے۔
پروٹین کی فعالیت کو بہتر بناتا ہے۔
خشک سلامی کے لیے موزوں ایک مضبوط ساخت بناتا ہے۔
پانی کی برقراری کو بہتر بنائیں
پانی اور پروٹین کے ساتھ پابند ہونے سے، SHMP خشک ہونے کے عمل کے دوران پانی کے نقصان کو کم کرتا ہے۔ یہ نہ صرف مصنوعات کی پیداوار کو بہتر بناتا ہے بلکہ خشک ہونے کی زیادہ یکساں شرح کو بھی یقینی بناتا ہے، جس سے سطح کی سختی (کیس سختی) کو روکتا ہے۔
چربی کے آکسیکرن اور رنگ کے استحکام کو روکیں۔
SHMP دھاتی آئنوں جیسے لوہے اور تانبے کو چیلیٹ کرتا ہے، جو لپڈ آکسیڈیشن کو متحرک کرتا ہے۔ اس سے بدمزگی کم ہوتی ہے اور سلامی کے مطلوبہ سرخی مائل گلابی رنگ کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
اینٹی بیکٹیریل کارروائی
SHMP پانی کو باندھ کر اور اسے مائکروبیل ترقی کے لیے کم دستیاب بنا کر ہلکے اینٹی مائکروبیل اثرات کو ظاہر کرتا ہے۔ اگرچہ بنیادی پرزرویٹیو نہیں ہے، لیکن یہ دیگر تحفظ کے طریقوں کی تکمیل کرتا ہے۔
مصنوعات کا پیرامیٹر
|
آئٹم |
انڈیکس |
|
کل فاسفیٹ (بطور P2O5) |
68.0% |
|
غیر فعال فاسفیٹ (بطور P2O5) |
7.5% MAX |
|
پانی میں اگھلنشیل |
0.02% MAX |
|
pH قدر (10 گرام/L محلول) |
5.8-6.5 |
|
Fe، mg/kg |
90 سے کم یا اس کے برابر |
|
بھاری دھات (بطور پی بی) ملی گرام/کلوگرام |
10 سے کم یا اس کے برابر |
|
F,mg/kg |
0 سے کم یا اس کے برابر۔001 |
|
جیسا کہ، ملی گرام/کلوگرام |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
پی، ملی گرام/کلوگرام |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
سی ڈی، ملی گرام/کلوگرام |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
Hg، mg/kg |
1 سے کم یا اس کے برابر |
پیکیجنگ اور اسٹوریج
25 کلوگرام / بیگ میں۔ زہریلے اور خطرناک کیمیکلز سے دور سایہ دار، خشک اور ہوادار جگہ پر ذخیرہ اور سیل کیا جائے۔
سرٹیفیکیشن
● کوشر/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● کوئی MOQ نہیں، مزید مواقع، جانچ کے لیے نمونہ فراہم کرنا
● اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات پیکج
● مخلوط کھیپ۔
ہماری فیکٹری اور گودام
ہماری فیکٹری اور سامان
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
اکثر پوچھے گئے سوالات
سوال: کیا میں آپ کا COA، TDS اور MSDS حاصل کر سکتا ہوں؟
A: ضرور! ہم سے رابطہ کریں sales@hombochem.com یا سیلز مینیجر سے۔
سوال: کیا آپ اپنی مرضی کے مطابق پیکج کر سکتے ہیں؟
A: ہاں۔ پاؤڈر مصنوعات کا پیکیج 25 کلوگرام/بیگ/کارٹن ہے۔
سوال: کیا میں مفت نمونہ حاصل کر سکتا ہوں؟
A: جی ہاں، نمونہ 500 گرام سے نیچے مفت ہوسکتا ہے۔
سوال: ادائیگی کی اشیاء کے بارے میں کیا خیال ہے؟
A: L/C، D/P، D/A، CAD، T/T وغیرہ۔
سوال: کیا میں آپ کی فیکٹری کا دورہ کر سکتا ہوں؟
A: ضرور! خوش آمدید آپ کسی بھی وقت ہماری فیکٹری اور ڈی اینڈ آر سینٹر کا دورہ کریں۔
سوال: کیا آپ درخواستوں میں ہماری مدد کر سکتے ہیں؟
A: جی ہاں، یہ ہماری خوشی ہے!
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: سوادج خشک سلامی کے لیے بہترین shmp 10124-56-8، چائنا بہترین shmp 10124-56-8 سوادج خشک سلامی فراہم کرنے والوں کے لیے، فیکٹری
