مصنوعات کی تفصیل
کیمیائی فارمولا:C6H8O6
سالماتی وزن:192.12
Einecs:201-069-1
CAS نمبر: 77-92-9
خصوصیات
بے رنگ یا سفید کرسٹل پاؤڈر، بغیر بو کے، کھٹے ذائقے کے ساتھ۔ پانی میں انتہائی گھلنشیل (20 ڈگری پر 59 گرام/100 ملی لیٹر)، تیزابی محلول پیدا کرتا ہے۔ ایتھنول میں گھلنشیل۔
درخواست
1. پی ایچ ایڈجسٹمنٹ (تیزابیت ریگولیٹر)
فنکشن: سائٹرک ایسڈ جام کے پی ایچ کو کم کرتا ہے، تیزابیت کو ایک بہترین رینج میں ایڈجسٹ کرتا ہے (عام طور پر پی ایچ 3۔{1}}–3.5)، جو مائکروبیل کی نشوونما کو روکنے اور شیلف لائف کو طول دینے میں مدد کرتا ہے۔
اثر: تیزابیت کو کنٹرول کرکے، سائٹرک ایسڈ جاموں کی حفاظت، استحکام اور شیلف لائف کو بڑھاتا ہے جبکہ ان کے معیار کو بہتر بناتا ہے۔
2. Pectin Gelation کی سہولت
فنکشن: پیکٹین جیلیشن، جام کی ساخت کے لیے ضروری ہے، مخصوص تیزابی حالات اور شوگر کے ارتکاز کی ضرورت ہوتی ہے۔ سائٹرک ایسڈ اس عمل کو آسان بنانے کے لیے پی ایچ کو کم کرتا ہے۔
اثر: سائٹرک ایسڈ کا مناسب استعمال جاموں کی جیل کی طاقت کو بڑھاتا ہے، جس سے انہیں ایک موٹی، لچکدار ساخت ملتی ہے۔ تاہم، ضرورت سے زیادہ تیزابیت زیادہ تیزابیت کا باعث بن سکتی ہے یا جیلیشن کو روک سکتی ہے۔
3. ذائقہ میں اضافہ
فنکشن: سائٹرک ایسڈ ایک ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے، مٹھاس اور تیزابیت کے درمیان توازن کو بڑھاتا ہے، جو جام کے ذائقے کی پروفائل میں گہرائی کا اضافہ کرتا ہے۔
اثر: سائٹرک ایسڈ جاموں کے مجموعی حسی معیار کو بہتر بناتا ہے، خاص طور پر ان میں جن میں شوگر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جیسے اسٹرابیری یا بلو بیری جام۔
4. اینٹی آکسیڈینٹ اثر
فنکشن: ایک چیلیٹنگ ایجنٹ کے طور پر، سائٹرک ایسڈ دھاتی آئنوں (مثلاً، آئرن، کاپر) سے منسلک ہوتا ہے، جو دھاتی کیٹالائزڈ آکسیکرن رد عمل کی شرح کو کم کرتا ہے۔
اثر: اس سے جام کے تازہ رنگ اور ذائقے کو زیادہ دیر تک برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
مصنوعات کا پیرامیٹر
|
آئٹم |
انڈیکس |
|
ظاہری شکل |
سفید کرسٹل یا کرسٹل پاؤڈر |
|
شناخت |
ٹیسٹ پاس کریں۔ |
|
حل کا رنگ اور وضاحت |
موافق |
|
پرکھ |
99.5-100.5% |
|
سلفیٹڈ راکھ |
0 سے کم یا اس کے برابر۔1 |
|
سلفیٹ |
150 سے کم یا اس کے برابر |
|
آکسیلیٹ |
360 سے کم یا اس کے برابر |
|
ایلومینیم |
0 سے کم یا اس کے برابر۔2 |
|
بیکٹیریل اینڈوٹوکسین |
＜0.5 |
|
پانی |
1 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} |
پیکیجنگ اور اسٹوریج
25 کلوگرام / بیگ میں۔ زہریلے اور خطرناک کیمیکلز سے دور سایہ دار، خشک اور ہوادار جگہ پر ذخیرہ اور سیل کیا جائے۔
سرٹیفیکیشن
● کوشر/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● کوئی MOQ نہیں، مزید مواقع، جانچ کے لیے نمونہ فراہم کرنا
● اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات پیکج
● مخلوط شپمنٹ۔
ہماری فیکٹری اور گودام
ہماری فیکٹری اور سامان
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
اکثر پوچھے گئے سوالات
سوال: کیا میں آپ کا COA، TDS اور MSDS حاصل کر سکتا ہوں؟
A: ضرور! ہم سے رابطہ کریں sales@hombochem.com یا سیلز مینیجر سے۔
سوال: کیا آپ اپنی مرضی کے مطابق پیکج کر سکتے ہیں؟
A: ہاں۔ پاؤڈر مصنوعات کا پیکیج 25 کلوگرام/بیگ/کارٹن ہے۔
سوال: کیا میں مفت نمونہ حاصل کرسکتا ہوں؟
A: ہاں، نمونہ 500 گرام سے نیچے مفت ہوسکتا ہے۔
سوال: ادائیگی کی اشیاء کے بارے میں کیا خیال ہے؟
A: L/C، D/P، D/A، CAD، T/T وغیرہ۔
سوال: کیا میں آپ کی فیکٹری کا دورہ کر سکتا ہوں؟
A: ضرور! خوش آمدید آپ کسی بھی وقت ہماری فیکٹری اور ڈی اینڈ آر سینٹر کا دورہ کریں۔
سوال: کیا آپ درخواستوں میں ہماری مدد کر سکتے ہیں؟
A: جی ہاں، یہ ہماری خوشی ہے!
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: جیمز کے لیے اعلیٰ معیار کا سائٹرک ایسڈ 77-92-9، چائنا ہائی کوالٹی سائٹرک ایسڈ برائے جام 77-92-9 سپلائرز، فیکٹری
