مصنوعات کا تعارف
سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ (STPP) ایک ورسٹائل کیمیکل کمپاؤنڈ ہے جس کے کھانے کی صنعت میں مختلف قسم کے استعمال ہوتے ہیں۔ ایس ٹی پی پی کے بنیادی استعمال میں سے ایک گوشت کی مصنوعات اور ساسیجز میں ایملسیفائر اور ٹیکسٹورائزر کے طور پر ہے۔ STPP سمندری غذا، گوشت، پولٹری، اور جانوروں کی خوراک کے لیے ایک محافظ ہے۔ کھانے کی اشیاء میں، STPP کو ایملسیفائر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ کھانے کی اشیاء میں، STPP کو ایملسیفائر کے طور پر اور نمی کو برقرار رکھنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
مصنوعات کے پیرامیٹرز
|
آئٹم |
انڈیکس |
|
مواد (Na5P3O10) % |
95 سے بڑا یا اس کے برابر۔{1}} |
|
کل فاسفیٹ (بطور P2O5) % |
56.0~58.0 |
|
پانی میں اگھلنشیل |
سے کم یا اس کے برابر 0.05% |
|
pH قدر (10 گرام/L محلول) |
9.5~10.0 |
|
F٪2 cmg٪2fkg |
10 سے کم یا اس کے برابر |
|
بھاری دھات (بطور پی بی) ملی گرام/کلوگرام |
10.0 سے کم یا اس کے برابر |
|
Pb، mg/kg |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
جیسا کہ، mg/kg |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
سی ڈی، ملی گرام/کلوگرام |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
Hg، mg/kg |
1 سے کم یا اس کے برابر |
|
Al، mg/kg |
200 سے کم یا اس کے برابر |
|
ظہور |
مرجھا ہوا طاقت یا دانے دار |
|
سفید مواد |
85% سے زیادہ یا اس کے برابر |
خصوصیات
سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ ایک سفید، کرسٹل پاؤڈر ہے جو پانی میں حل ہوتا ہے۔ یہ عام طور پر کھانے کی صنعت میں ایک محافظ، ایملسیفائر، اور ٹیکسٹورائزر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ ایس ٹی پی پی کھانے کی مصنوعات میں دھاتی آئنوں کو باندھ کر کام کرتا ہے، جو بیکٹیریا اور دیگر مائکروجنزموں کی افزائش کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ کھانے کی مصنوعات کی ساخت اور مستقل مزاجی کو بہتر بنانے اور اجزاء کی علیحدگی کو روکنے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔
درخواست
سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ فوڈ انڈسٹری میں ایملسیفائنگ ایجنٹ اور کوالٹی امپروور ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر، پراسیسڈ میٹ پروسیسڈ سی فوڈ، پراسیس شدہ پنیر، نوڈلز پروڈک
سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ سمندری غذا، گوشت، پولٹری اور جانوروں کی خوراک کے لیے ایک محافظ ہے سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ کھانے کی پیداوار میں E نمبر E451 کے طور پر عام ہے .کھانے کی اشیاء میں STPP کو ایملسیفائر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے اور نمی کو برقرار رکھنے کے لیے۔ ایس ٹی پی پی، سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ خرابی کو کم کرتے ہوئے گوشت اور سمندری غذا کو بھی تازہ شکل دیتا ہے۔
یہ کیمیکل گوشت اور مچھلی کے قدرتی رنگ کو محفوظ رکھنے اور ان کی ساخت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے .یہ جانوروں کی مصنوعات کی پانی کو برقرار رکھنے کی صلاحیت کو بہتر بنا کر اور اس کے نتیجے میں ان کے خشک ہونے کی رفتار کو کم کر کے کیا جاتا ہے۔
فاسفیٹس کی دیگر اقسام کے ساتھ ملا کر، اسے پنیر کی پروسیسنگ میں ایملسیفیکیشن کا کردار ادا کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
پیکج
25 کلوگرام / بیگ میں۔ زہریلے اور خطرناک کیمیکلز سے دور سایہ دار، خشک اور ہوادار جگہ پر ذخیرہ اور سیل کیا جائے۔
فوائد اور خصوصیات
● کوشر/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● کوئی MOQ نہیں، مزید مواقع، جانچ کے لیے نمونہ فراہم کرنا
● اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات پیکج
● مخلوط کھیپ۔

مچھلی میں سوڈیم tripolyphosphate؟
سمندری غذا میں سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ زیادہ سے زیادہ ہے، خاص طور پر منجمد سمندری غذا.. یہ ایک اضافی ہے جسے سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ کہا جاتا ہے، یا مختصر طور پر ایس ٹی پی پی - اور یہ آپ کے سمندری غذا کو مضبوط، ہموار اور چمکدار ظاہر کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ STPP مچھلی میں شامل ایک عام جزو ہے ( مثلاً سالمن) منجمد ہونے سے پہلے اور اس کا بنیادی مقصد پگھلنے والے پانی کی مقدار کو کم کرنا (یا پانی کو برقرار رکھنا) اور سمندری غذا کو مضبوط اور ہموار بنانا ہے۔ آپ اسے دوسرے منجمد سمندری غذا میں بھی پا سکتے ہیں، جیسے سکیلپس، کیکڑے اور لابسٹر۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: فوڈ گریڈ سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ ایس ٹی پی پی پاؤڈر فوڈ ایڈیٹیو ایملسیفائر کے لیے، چائنا فوڈ گریڈ سوڈیم ٹرائی پولی فاسفیٹ ایس ٹی پی پی پاؤڈر فوڈ ایڈیٹیو ایملسیفائر سپلائرز، فیکٹری کے لیے









