تصریح

تکنیکی معیار

مصنوعات کی تفصیل

کیمیائی فارمولا:K₂ایچ پی او₄

سالماتی وزن_:174.18

Einecs:231-913-4

معیاری عملدرآمد:GB٪7b٪7b0٪7d٪7d٪2fFCC

HS کوڈ:28352400

CAS نمبر: 7758-11-4

خصوصیات

ڈی کے پی کی کارکردگی ایک غیر نامیاتی مرکب ہے، ایک سفید کرسٹل پاؤڈر، پانی میں آسانی سے حل ہوتا ہے، اس میں کھانے کے ذائقے کو بہتر بنانے اور رنگ کے استحکام کو برقرار رکھنے کے کام ہوتے ہیں۔

درخواست

1.pH ریگولیشن اور تیزابیت کی ایڈجسٹمنٹ

کردار: ایک تیزابی مادہ کے طور پر، KH2PO4 سویا دودھ کے مشروبات کے پی ایچ لیول کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اصول: پانی میں تحلیل ہونے سے، KH2PO4 ہائیڈروجن آئنز (H+) جاری کرتا ہے، جو مشروب کی پی ایچ کو کم کر سکتا ہے، اگر ضرورت ہو تو اسے مزید تیزابیت والا بنا سکتا ہے۔

اثر: سویا دودھ کے استحکام اور ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لیے مناسب پی ایچ ریگولیشن ضروری ہے۔ یہ دہی کو روکتا ہے اور ایک ہموار ساخت کو یقینی بناتا ہے، مجموعی طور پر منہ کے احساس کو بڑھاتا ہے۔

2. ذائقہ میں اضافہ

کردار: KH2PO4 سویا دودھ کے مشروبات کے ذائقہ کی پروفائل میں ایک لطیف نرمی یا کھٹا پن فراہم کر سکتا ہے۔

اصول: KH2PO4 کی طرف سے متعارف کرایا گیا تیزابیت ذائقہ کو بڑھا سکتی ہے، سویا دودھ کو زیادہ تروتازہ اور متوازن بناتی ہے۔

اثر: ذائقہ میں اضافہ سویا دودھ کے مشروبات کو ان صارفین کے لیے زیادہ پرکشش بنا سکتا ہے جو تھوڑا سا کھٹا ذائقہ پسند کرتے ہیں۔

3. استحکام اور شیلف لائف کی توسیع

کردار: KH2PO4 سویا دودھ کے مشروبات میں سٹیبلائزر کا کام کرتا ہے۔

اصول: پی ایچ کو ایڈجسٹ کرکے اور آئن فراہم کرکے جو مشروبات میں دیگر اجزاء کے ساتھ تعامل کرسکتے ہیں، KH2PO4 پروٹین اور چربی کی علیحدگی اور بارش کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

اثر: یہ استحکام سویا دودھ کو خراب ہونے یا وقت کے ساتھ ساخت کو تبدیل کرنے سے روک کر طویل شیلف لائف کا باعث بنتا ہے۔

4. اینٹی آکسیڈینٹ خواص

کردار: اگرچہ بنیادی طور پر اپنی اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کے لیے نہیں جانا جاتا، KH2PO4 سویا دودھ کے مشروبات کی اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت میں بالواسطہ طور پر موجود دیگر اینٹی آکسیڈینٹ کے ساتھ تعامل کے ذریعے حصہ ڈال سکتا ہے۔

اصول: KH2PO4 کے ذریعہ پیدا ہونے والا تیزابی ماحول سویا دودھ میں قدرتی اینٹی آکسیڈنٹس کی تاثیر کو مستحکم اور بڑھا سکتا ہے، جیسے کہ isoflavones اور وٹامنز۔

اثر: بہتر اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات شیلف زندگی کو مزید بڑھا سکتی ہیں اور سویا دودھ کے مشروبات کی تازگی کو برقرار رکھ سکتی ہیں۔

5. غذائیت کی شراکت

کردار: KH2PO4 فاسفورس فراہم کرتا ہے، جو انسانی صحت کے لیے ایک ضروری معدنیات ہے۔

اصول: فاسفورس ہڈیوں، دانتوں اور خلیے کی جھلیوں کا ایک اہم جز ہے اور توانائی کے تحول میں شامل ہے۔

اثر: KH2PO4 کو شامل کرنے سے، سویا دودھ کا مشروب زیادہ غذائیت سے بھرپور آپشن بن جاتا ہے، جو صارفین کو فاسفورس کا ایک اضافی ذریعہ فراہم کرتا ہے۔

6. رنگین استحکام

کردار: KH2PO4 سویا دودھ کے مشروبات کے رنگ کو مستحکم کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔

اصول: پی ایچ ایڈجسٹمنٹ اور آئن کے تعامل آکسیڈیشن یا دیگر کیمیائی رد عمل کی وجہ سے ہونے والی رنگت کو روک سکتے ہیں۔

اثر: اس سے پروڈکٹ کی مجموعی بصری کشش میں اضافہ، زیادہ مستقل اور دلکش رنگ ہوتا ہے۔

مصنوعات کا پیرامیٹر

آئٹم	انڈیکس
K₂ایچ پی او₄,w/%	98%
غیر فعال فاسفیٹ (بطور P₂O₅)	40.0 سے کم یا اس کے برابر
جیسا کہ، mg/kg	.0003 سے کم یا اس کے برابر
بھاری دھات (بطور پی بی) ملی گرام/کلوگرام	0 سے کم یا اس کے برابر۔001
فلورائیڈ (F)mg/kg	0 سے کم یا اس کے برابر۔001
Pb، mg/kg	0.0002 سے کم یا اس کے برابر
آکسائیڈ (K₂O)%	53 سے کم یا اس کے برابر۔{1}}
pH قدر	8.6~9.4
پانی میں اگھلنشیل	سے کم یا اس کے برابر 0.2%
خشک ہونے پر نقصان	2 سے کم یا اس کے برابر۔{1}}%

پیکیجنگ اور اسٹوریج

25 کلوگرام / بیگ میں۔ زہریلے اور خطرناک کیمیکلز سے دور سایہ دار، خشک اور ہوادار جگہ پر ذخیرہ اور سیل کیا جائے۔

سرٹیفیکیشن

● کوشر/حلال/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● کوئی MOQ نہیں، مزید مواقع، جانچ کے لیے نمونہ فراہم کرنا
● اپنی مرضی کے مطابق مصنوعات پیکج
● مخلوط شپمنٹ۔